葱根燉粉腸--治咳嗽, 久咳不癒

很多年前, 我娘說她咳很久了, 一直不會好.
忘了是誰告訴我葱根洗淨燉粉腸可治久咳不癒. 他說去菜巿場跟賣菜的要就好了, 不必買.
於是去菜巿場跟菜攤老闆娘要了葱根(幸好那時有在買菜), 搭車回鄉. 在竹崎買了粉腸, 順便買了毛豆和A菜. 回家開始燉粉腸

葱根和粉腸洗淨, 放入鍋中, 加入一碗水(或微淹過葱根粉腸? 年代久遠忘了, 反正水不多就是了)
外鍋1杯水, 按下電鍋開關就行了.

中午炒了毛豆和A菜.
媽媽告訴我實在太神奇了, 她一直治不好的咳嗽竟然好了. 我說那葱根燉粉腸這麼好用! 媽媽說也有可能是毛豆和A菜, 因為她很久沒吃這2樣菜了. 反正三個加在一起就治好她的咳嗽了.

昨天在班賴上又聽到阿標同學告訴久咳不癒的珍:
「搜集青蔥根部.及連接兩公分左右的蔥白一把.加小腸約20公分長切一小段加水淹過葱即可小火煮滾.治咳嗽有效。（喝個三天止咳）
這是我連咳37天治癒的葯方。」

就更確定這件事了.

預防閃到腰的運動

同事盧姐分享防閃到的運動:

平躺, 雙手平放兩側,  屈膝至膝蓋呈90度. 將腰腹抬高, 停10秒再放下. 重複20個以上抬起放下. 每天做一次.

盧姐做此運動後之前常患的閃到腰便不再患了.

預防退化性膝關節炎秘方

萬姐分享轉寄的email:

預防退化性膝關節炎秘方(一人份)

1、取鮮奶一碗及南瓜一碗 (南瓜將外皮洗淨連皮帶子切成小塊).

2、將各一碗南瓜及鮮奶倒進鍋子或大碗內,放入電鍋,外鍋放八分滿量杯的水,按下開關蒸煮.

3、煮好後當早餐吃,還滿好吃ㄡ,要持續天天吃,可預防退化性膝關節炎、五十肩、肌腱炎等.

4、如已經有嚴重退化性膝關節炎者,在晚上九點再吃一次,持續吃三個月就有明顯好轉.

5;此秘方係出國旅遊時七十歲陳太太告知,她十年前發生退化性膝關節炎,到各大醫院求醫並打玻尿酸無效,醫生建議做人工關節時,朋友告知此秘方而開始持續吃三個月後,慢慢好轉,現已可到處旅遊

神奇的原始點療法

很棒的原始點療法, 請參考官網 http://cch-foundation.org/

越南艾草燉雞--滋補良方

壯碩的百合花苗旁的小草就是艾草

週末回鄉, 鄰居越南看護阿亮推著顧主來散步. 臨走時阿亮看到庭院的艾草, 說這是草藥呢.
我說是啊, 是媽媽種的, 但爸爸把它們都拔掉.
她說在越南, 她媽媽產後調養身子都是用這個, 比我們的麻油雞還好. 還有她們5個孩子都吃這個長大, 個個身體健康.

雞一隻(愈小愈好), 去內臟
塞入糯米/黑豆/艾草
不加水
燉熟

自己養的雞, 媽媽吃頭/脖子/腳/翅膀, 孩子們吃雞腿/雞胸.
天下的媽媽一樣的偉大!

另外, 阿亮還說艾草可治失眠/頭痛 (煮開水喝)
筋骨酸痛

小艾草長大了(2011夏)

後來我告訴阿華, 她常頭痛, 可以煮艾草來吃吃看.
她說她不喜歡艾草, 坐月子時她媽媽燉給她吃, 她都沒吃.

劉哲豪：抗癌有方

(資料來源: 朋友轉寄E-mail)

劉哲豪 抗癌有方

他吃十榖米
去年夏天的一個半夜，劉哲豪和往常一樣上夜班時，肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。緊急送往三總急診，醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。
他開始接受治療， 腸子切了十幾公分，前後開了四次刀，足足有七、八個月不能工作。
在化療之後，臉與手腳全部變黑浮腫，連走路都有困難。
「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成，冰凍三尺非一日之寒。
我回想過去二十年，發現自己雖然滴酒不沾，卻超愛吃消夜，幾乎天天都吃，而且偏愛碳烤的東西 ，凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的，我都喜歡吃，三餐沒有海鮮就吃不下， 蝦子可以一次吃半斤一斤。
經常半夜吃得漲漲的回家，
看到大家都睡了，也倒頭就睡。
這樣的日子過了十七、八年。」劉哲豪回憶說。
痛定思痛，他決定在吃的方面「 痛改前非」，不該吃的不再吃，過去吃錯的，全部調整過來。
他開始自己找資料，看書看報上網， 最後斷定自己是吃了太多酸性物質，要讓身體健康，必須調整到鹼性佔七分，酸性佔三分。
他為自己擬了菜單，主食改吃十殼米，就是把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起，魚不吃，肉只吃一點點，蔬菜水果大量吃，飯後喝綠茶。
連吃兩個禮拜之後，他就發現自己體力變好了。
後來他又增加了健康食品，包括 蜂王乳、蜂膠、綠藻等，人更精神了，臉上手上的黑色素慢慢褪去， 腳也不腫了，「連頭髮都變黑」。
恢復上班之後，同事們都說看不出來他曾經大病一場，許多人也學著吃十穀米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒，有人解決了陳年疑難雜症。
劉哲豪說，他其實到現在還沒有康復，只是學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況。
有時候，他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者，每個原本滿臉愁雲慘霧者，聽到他的心得報告後，都跟著調整飲食， 「我這套提供給他們吃，每個人都有效。」他說。
「不要每天就想著自己是癌症，我有個朋友的太太得了乳癌，
本來沒什麼，但她天天憂慮，
結果一年就死了。病本無害，
是心裡做怪，路就走盡了。
要把病當做一種挑戰，儘量調整自己去面對挑戰。」
一場致命大病，劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力， 也有一套豁達的生命觀。在抗癌過程中，妻子耐心照顧陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟著吃，「她臉上原本有遺傳性黑斑，現在通通沒有了，人變得漂亮又有精神。」
十榖米

大陸少林寺果林老和尚，
現年一百零三歲，仙風道骨。
精神钁鑠，聲若洪鐘，
健步如飛，貌似六十開外。
有人求長壽之道，
師父說：
「每日一碗十穀健康粥」。
果林老和尚將秘方傳予
徐上德醫師。
有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十穀健康粥，
癌症竟奇蹟似地縮小，
癌症指數降為正常，
主治醫師直呼不可能，
問其吃何種藥物，
其母說：
「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」
唐琪小姐現年五十歲，
每天一碗十穀健康粥，
看起來像三十歲，青春、
健康、美麗。
健保局總經理 賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。（見聯合報報導）材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。
作法１：
晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內，鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一點，供三四天食用。
作法２：
晚上時，將十穀米三杯泡水４小時， 放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯， 待冷卻後，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。
成份：
十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。
徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。
要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米 ，可預防血管硬化、腦中風、葯風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
當我們用心對人時，
有心人將以熱情回報，
希望我們都是用心的人，
也是有心的人。
After a busy day, be relaxes.

原來熟透的香蕉. 產生攻擊異常細胞的物質

(資料來源--朋友轉寄E-mail)

原來熟透的香蕉. 產生攻擊異常細胞的物質 　

您可能會發現不久的將來 ........ 香蕉會缺貨 !! 

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
它的免疫活性也就愈高。
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~
真方便，每日五蔬果，疾病遠離我喔 ........

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF 。

而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，
結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 。

山崎教授的試驗也發現，
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。
因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 .
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

因此，在日常生活中，
我們不妨每天吃１～２根香蕉，
透過提升身體的抗病能力來預防感染，
特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力 ..........
要比表皮發青綠的香蕉強８倍。